9月16日で、主食米の稲刈り終わりました。
残るは 加工米の味噌麹用のオオナリです。
現在は月末からの稲刈り予定を立ててます。
今年の夏秋はいつも以上に暑かったですが、後半は雷や突発的雨に悩まされて後半の稲刈りは倒伏との戦いの年でした。
そして 未測定ですが、中干し後の草丈が例年よりも高いと感じており、稲の草丈が長い分だけ藁の量が多くて籾タンクに混入し籾摺りに苦労する年となりました。
毎年 生育状況が変化しますのでやりがいが有ると同時に苦労も増えていく年でした。
主食米の稲刈り完了
|tanakamasahiko
1件のコメント
今年1番の新米をいただきありがとうございました！
灼熱の太陽の下、命がけで作られた
大切なお米を分けていただき
感謝の気持ちでいっぱいです。
貴重なお米ですので、土鍋で炊いていただきました。
蓋を開けるとクリーミーで甘い香りがぶわっと立ち上がり
真っ白でピカピカ艶があり、甘くてもっちりとしていて
でも後味はさっぱりしていて本当においしいお米でした。
日ごろお替わりをしない子供も「お替わり！」と言いました。
異常な暑さと水不足の中
こんなにおいしいお米を作られるなんて
家庭菜園でキュウリ1本作るのにも苦労している私からすると
まさに神業です。
子どものころから「米粒ひとつでも無駄にすると罰があたる。」と
言われて育ちましたが
その言葉が本当に実感として胸に迫ります。
これからも熱中症などには十分気を付けて
お米作りを続けてください。
防災部の活動もよろしくお願いします。